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Queso fresco

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  1.  Queso fresco tipo Nucía - Callosí
    El queso presenta la forma de un flan. La textura es blanda y suave en color blanco intenso, sin corteza. Tiene pequeños ojos en su interior de origen mecánico. El sabor es intenso. Queda un buen sabor a leche recién ordeñada. El peso es de aproximadamente 2 Kg. Más información
  2. Queso fresco tipo Burgos - Burguitos
    El queso presenta la forma de un flan. La textura es blanda y suave en color blanco intenso, sin corteza. Tiene pequeños ojos en su interior de origen mecánico. El sabor es intenso. Queda un buen sabor a leche recién ordeñada. El peso es de aproximadamente 360gr. Más información
  3. Queso fresco con sal Blanquet
    El queso presenta la forma del cincho. El color es blanco intenso. Sin corteza. La textura es compacta pero suave al paladar. Resalta el sabor a leche de cabra ligeramente salado. Deja un agradable e intenso sabor al final. El peso es de aproximadamente 330gr. Más información
  4. Queso fresco Servilleta
    El queso es totalmente artesanal ya que se moldea como antiguamente los pastores lo hacían, es decir, envolvían la masa en una servilleta y le hacían un nudo bien apretado para que se compactara la masa. El sabor es suave, ligeramente salado. El peso es de aproximadamente 450gr. Más información
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